vad är en bal på slottet..?

Varför tycker inte folk om denna enkla, billiga och bortglömt goda maträtt? Och det bästa är - det är omöjligt att bränna den eftersom den ju faktiskt ska anta just denna karakteristiska svarta "brända" färg, toppen säger jag!

Stek länge och väl, de ska bli knapriga i kanterna, häll på ett gäng lingonsylt och smaka av med ett glas apelsinjos.

Chutney Tuna Wrap

Du behöver:
1/2 burk salladstonfisk
en bit purjolök
1 msk lättmajonäs
1 msk mangochutney
1/2 äpple
1 tortilla wrap

(= 7 p)

Gör såhär:
Skiva purjolöken och äpplet tunt. Blanda ihop alla ingridienser i en skål och bred sedan ut blandningen på brödet, rulla ihop och ät.

Oväntat gott och igen, super enkelt!

Rostbiff och avokadowrap

Du behöver:
1 tunnbröd
1/2 liten avokado
1 msk färskost 5% (tex. philadelfia eller cantadou)
1/2 tsk citronsaft
3 skivor rostbiff
paprika
sallad

(= 5,5p)

Gör såhär:
Mosa ihop avokadon och osten och skvätt i citronsaften. Bred blandningen på brödet och lägg på rostbiffen. Täck med några salladsblad och lite paprikastrimlor (inte för tjockt) och rulla ihop. Serveras med fördel med en sallad bredvid också.

Super enkelt och gott och nyttigt och... sa jag enkelt..? =)